レシピ
わさび処市山では、おいしいわさびをもっと皆様に味わって頂きたいとの思いから、海鮮料理のお店を2店舗運営しております。こちらの2つの店舗では、厳選した海鮮料理をこだわりのわさびで堪能することが出来ます。是非一度、足を運んでみてください。こだわりレシピその1
自宅で作ろうわさび梅
わさびの茎三杯酢漬を細かく刻み、少し水分を絞ります。そこに梅肉と鰹節を混ぜればできあがり。
ご飯のおかずにも、お酒のつまみにもよく合います。
わさびの茎三杯酢漬を細かく刻み、少し水分を絞ります。そこに梅肉と鰹節を混ぜればできあがり。
ご飯のおかずにも、お酒のつまみにもよく合います。
この料理で使った商品はコチラ
こだわりレシピその2
地のりわさび漬和え
地のりとわさび漬を和え、醤油で味を整えます。暖かいごはんによく合います。
地のりとわさび漬を和え、醤油で味を整えます。暖かいごはんによく合います。
こだわりレシピその3
アジのわさび和え
アジをたたきの状態にする。たたきにしたものを、わさび漬、しょうゆで和える。
アジをたたきの状態にする。たたきにしたものを、わさび漬、しょうゆで和える。
こだわりレシピその4
わさび焼酎
すりおろしたわさびを焼酎の水割りにお好みの量を入れる。お湯割りの場合にはわさびは輪切りにし、お好みの量を浮かべて飲む。
（注意）これは生わさびを必ず使用して下さい。おろしわさびチューブ等は使用しないで下さい。
すりおろしたわさびを焼酎の水割りにお好みの量を入れる。お湯割りの場合にはわさびは輪切りにし、お好みの量を浮かべて飲む。
（注意）これは生わさびを必ず使用して下さい。おろしわさびチューブ等は使用しないで下さい。
こだわりレシピその5
スティックサラダのディップ
●わさび漬
わさび漬にマヨネーズを適量入れ、混ぜる。
●わさび味噌
わさび味噌にマヨネーズを適量入れ、混ぜる
●わさび漬
わさび漬にマヨネーズを適量入れ、混ぜる。
●わさび味噌
わさび味噌にマヨネーズを適量入れ、混ぜる
こだわりレシピその6
しいたけの煮物わさび漬和え
水に戻した干し椎茸を砂糖・醤油で煮付けます。煮付けた椎茸を冷まし適当な大きさに切りわさび漬と和えます。
水に戻した干し椎茸を砂糖・醤油で煮付けます。煮付けた椎茸を冷まし適当な大きさに切りわさび漬と和えます。