市山

わさび・わさび漬けは伊豆の特産品です。伊豆には数多くのわさび漬屋がありますが、お店によって全然味が違います。当社の製法は、酒粕が白色からこはく色になるまで2年ほど、冷蔵庫でじっくり寝かせます。色が変わるだけでなく、糖分が出るので、酒粕がまろやかになります。その十分寝かせた酒粕に伊豆天城産のわさびをふんだんに使用しわさび漬けを作ります。
わさび漬けだけでなく市山独自のわさび製品もたくさんありますので、是非、一度ご賞味ください。

新着情報

2015/05/15: わさびとろろの一時製造中止について。
いつも当店をご利用頂きありがとうございます。
この度、わさびとろろの原料である大和芋の不足により、わさびとろろの製造を一時中止することとなりました。
尚、販売開始は11月からを予定しております。
お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解の程宜しくお願い致します。

2017/05/02: 誠に勝手ながら、当店は2017年5月3日～7日迄休業とさせて頂きます。
休業明けの発送は8日よりスタートとなりますので宜しくお願い致します。

2017/08/08: 誠に勝手ながら、当店は2017年8月11日～16日迄休業とさせて頂きます。
休業明けの発送は17日よりスタートとなりますので宜しくお願い致します。

2017/12/22: 誠に勝手ながら、当店は2017年12月27日～2018年1月8日迄休業とさせて頂きます。
年始の発送は9日よりスタートとなりますので宜しくお願い致します。

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